叶聪于二零零二年一月应邀为新加坡华乐团的音乐总监，亦同时担任美国南湾交响乐团的音乐总监及香港小交响乐团的桂冠指挥，这使他成为世界上一位同时担任华乐与西乐团音乐总监的指挥。九五年，叶氏和南湾交响乐团更获颁美国作曲家、作家及出版商协会大奖荣衔。在华乐界，叶聪亦是北京华夏艺术团的首席指挥，曾带领该华乐小合奏团数次远征欧洲及美国，广获好评。
一九九一年四月，美国交响乐团联盟及芝加哥交响乐团合辦“指挥家深造计划”，叶聪是获选参与的三名指挥之一，与芝加哥交响乐团、该乐团的音乐总监巴倫邦及首席客席指挥布莱茲紧密合作。九一年十一月，叶氏临危受命，代替抱恙的巴倫邦指挥一场音乐会，领导芝加哥交响乐团演出，同场还有布蘭度担任钢琴独奏。叶氏曾担任西北印第安那州交响乐团音乐总监、圣路易交响乐团埃克森能源艺术赞助指挥及圣路易青年交响乐团首席指挥，八七至八九年出任以谭帕圣彼得堡为基地的佛罗里达州管弦乐团的驻团指挥，也曾担任纽约奥爾班尼交响乐团的首席客席指挥。