曹玉荣八岁开始学二胡，1979年考入河北省艺术学院，师从著名二胡演奏家王曙亮，并先后得到张韶和王国潼等名家的悉心指导。毕业后考入河北省歌舞剧院担任二胡演奏；1990年考入广州军区战士歌舞团担任独奏演员；1999年，她从战士歌舞团转业到越秀区文化馆；2001年，曹玉荣进入广东歌舞剧院民族乐团。
从进入广东省歌舞剧院民族乐团担任首席独奏员至今，曹玉荣曾多次在全国、全省大型音乐比赛中名列前茅，其中包括1982年中国文化部主办的“全国民族器乐独奏比赛”优秀表演奖和“全国第九届群星奖”比赛金奖。
在长期的演奏实践中，她被乐评家誉为“功底深厚，技术毫无瑕庇，并且对乐曲要求非常严谨”，“人琴合一，心手相应，有着刚柔徐疾的风采和轻重强弱的神韵”，以超绝的技巧活跃于世界舞台的胡琴演奏家。
她曾随团出访香港、澳门、澳大利亚、韩国等许多国内外城市，且经常活跃在广州及广东省各地的音乐舞台上。2000年，她在广州举行了个人独奏音乐会，获得专家的一致好评，并在广东民族音乐界享有盛誉。
曹玉荣录制出版了多张二胡专辑唱片，有《来生缘》、《胡弦论雨》等。