《夏日最后的玫瑰变奏曲》是奥地利作曲家恩斯特根据爱尔兰民歌《夏日里的最后一朵玫瑰》编写的小提琴变奏曲。

　　《夏日里的最后一朵玫瑰》是一首爱尔兰民谣。曲调美妙而忧伤。描写了美好的时光如夏日最后一朵玫瑰般慢慢地凋零、枯萎，只有在回忆里重温旧日纯真。作者借夏天最后一朵玫瑰来比喻爱情和青春即将凋谢，抒发对美好事物逝去的依恋心情。

　　《夏日最后的玫题变奏曲》，主题本身比较单纯，经恩斯特改编后的变奏曲，采用复杂的复调写作技巧。恩斯特以他特有的，丰富多彩的音乐语汇将这首爱尔兰民歌《夏日里的最后一朵玫瑰》的音乐主题编织得丰富多彩，在主题后面一个又一个的变奏，多次进行节奏的变奏、曲调的变奏、和声的变奏以及各种形式的变奏手法的各种组合。将主题来自爱尔兰民歌《夏日里的最后一朵玫瑰》意境表现得淋漓尽致。

　　为增强音乐的表现力，乐曲多处采用三度、六度、八度双音，左手拨弦，双重琶音、双泛音，泛音连顿弓等各种高难度的弓法、指法技术，充分展示小提琴的演奏技巧，具有极高的演奏难度。